Gemeinsam ackern für eine nachhaltige Zukunft

„Eine Generation, die weiß, was sie isst!“ – unter diesem Motto steht die „GemüseAckerdemie“. Die Grundschule Naunhof freut sich, ab sofort das vielfach ausgezeichnete Bildungsprogramm des gemeinnützigen Sozialunternehmens Acker e.V. anbieten zu können. Immer weniger Kinder kommen heute in direkten Kontakt mit der Natur und wissen nicht, wo ihre Lebensmittel eigentlich herkommen. Gleichzeitig führen Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung zunehmend zu Übergewicht und Folgeerkrankungen wie Diabetes. Hinzu kommt: In deutschen Privathaushalten landen jedes Jahr viele Lebensmittel im Müll – besonders häufig Obst und Gemüse. Genau hier setzt die „GemüseAckerdemie“ an. Ziel des Programms ist es, Kinder frühzeitig für Natur, Nachhaltigkeit und gesundes Essen zu begeistern. Beim gemeinsamen Pflanzen, Pflegen und Ernten entwickeln sie ein Bewusstsein und eine Wertschätzung für Lebensmittel und Umwelt. Im Schulgarten der Grundschule werden künftig über 25 Gemüsesorten ökologisch angebaut – von Roter Bete und Radieschen über Mangold bis hin zu Palmkohl, der für viele eine neue Entdeckung sein dürfte. Ergänzt wird die praktische Arbeit durch begleitende Bildungsangebote auf der Lernplattform der „GemüseAckerdemie“. Dort werden Themen rund um Nachhaltigkeit spannend und fundiert aufbereitet und können direkt in den Unterricht (Sachunterricht und Ethik) integriert werden. Betreut wird das Projekt mit viel gärtnerischem Fachwissen und einem „grünen Daumen“ von AckerCoachin Frau Kurrat. Gemeinsam mit Lehrern, engagierten Horterziehern und weiteren Unterstützern – den sogenannten AckerBuddys – bauen die Schüler ihr eigenes Gemüse an und bewirtschaften den Schulgarten über das ganze Jahr hinweg. Beim Naschen, Kochen und Verwerten der Ernte erweitert sich der Blick der Kinder dabei weit über den Ackerrand hinaus. In den kühleren Monaten kann die Zeit beispielsweise für die Samengewinnung oder die Herstellung von Pflanzschildern genutzt werden. Als Sponsor für die „GemüseAckerdemie“ an der Grundschule konnte Acker e.V. die AOK PLUS gewinnen. Die Gesundheitskasse übernimmt die Gesamtkosten für die gesamte dreijährige Projektlaufzeit. Dafür sagt das Projektteam ein herzliches Dankeschön. Die Grundschule Naunhof freut sich auf ein gemeinsames Ackern, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern und einen wichtigen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein leisten wird.

Weitere Infos unter: www.acker.co / www.gemueseackerdemie.de